Sablés pour les enfants

Nota : jeanne, ce n´est pas ceux que j´ai fait pour l´anniv de Siam, qui étaient légèrement durs....

- 
un oeuf 
 
 
 


- 125 g de sucre 
 
 
 


- Une pincée de sel 
 
 
 


- 125 g de beurre 
 
 



- 250 g de farine 
 


Mettre le beurre à ramollir 
 
 


Casser l'Oeuf , ajouter le sucre et la pincée de sel , bien mélanger. 
Ajouter le beurre, bien mélanger 
Terminer en ajoutant la farine. 
 
 
Mélanger avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 
étaler la pâte, et découper des petites pièces.